Blätterteig

Der feine Iglo Blätterteig geht besonders gut auf und eignet sich ideal für süße und pikante
Kreationen wie z.B. fruchtige Blätterteig-Tascherl oder g‘schmackige Schinken-Käse-Kipferl.

Packungsgröße 2 Stück, 500g

Zubereitung

 

Auftauen

Bei Zimmertemperatur:
iglo Blätterteig aus der Packung nehmen. Bei Zimmertemperatur ca. 1,5-2,5 Stunden auftauen lassen.

Im Kühlschrank:
Den Teig aus der Packung nehmen. Mindestens 5 Stunden, maximal 24 Stunden auftauen lassen (bequem über Nacht).


Mikrowelle

In der Mikrowelle (pro Stück):
Den Teig aus der Packung nehmen. 2 Minuten Auftaustufe Defrost - 1 Minute Stehzeit - Teig umdrehen und nochmals 2 Minuten Defrost.


Backrohr

Anschließend nach Belieben füllen und goldgelb backen: ganze Strudel ca. 20-25 Min. bei 180°C und kleinere Teigtaschen ca. 12 Min. bei 200 °C.


VORSICHT: Bitte Folie vor dem Backen entfernen! Folie ist nicht als Backpapier geeignet!

Aufbewahrung

Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: entweder sofort zubereiten oder bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Codierung auf der Verpackung.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zutaten

Weizenmehl, Margarine [pflanzliche Öle und Fette (Palm***, Sonnenblume), Wasser, Salz, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensäure], Wasser, Salz.

Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
*** enthält zertifiziertes nachhaltiges Palmöl.

Überprüfe bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100g*
Nährwerte pro Portion** (225g)
Brennwert
 
(kJ)
1588
 
kJ
794
 
kJ
Brennwert
 
(kcal)
381
 
kcal
190
 
kcal
Fett
 
24
 
g
12
 
g
davon
 
gesättigte Fettsäuren
11
 
g
6
 
g
Kohlenhydrate
 
35
 
g
18
 
g
davon
 
Zucker
2,5
 
g
1,3
 
g
Ballaststoffe
 
1,4
 
g
0,7
 
g
Eiweiß
 
5,5
 
g
2,8
 
g
Salz
 
0,81
 
g
0,41
 
g

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
10 Portionen/Packung 

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.
**1 Portion= 50g