Zutaten:
- Hühnerbruststückchen 40%*
- Wasser
- Brösel (Weizenmehl, Salz, Traubenzucker)
- Käse 10%
- Weizenmehl
- Putenschinken 8% (Putenfleisch 92%, Wasser, Salz, Glucosesirup, Rosmarinextrakt)
- pflanzliches Öl
- Salz
* Trotz größter Sorgfalt kann das eventuelle Vorhandensein von Knochenstückchen nicht gänzlich ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Backblech auf die mittlere Schiene geben und Backrohr auf 220°C Ober-/Unterhitze (200°C Heißluft) vorheizen. Crispy Chicken unaufgetaut auf das Backblech legen und ca. 20 Minuten goldbraun backen. Nach ca. 10 Minuten einmal wenden.
In eine Pfanne ca. 1/2 cm hoch Fett geben und erhitzen. Crispy Chicken unaufgetaut vorsichtig ins heiße Fett einlegen. Crispy Chicken bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten goldgelb braten, dabei mehrmals wenden. Crispy Chicken auf Küchenpapier abtropfen lassen um überschüssiges Fett aufzusaugen.
Wir empfehlen die Zubereitung mit pflanzlichem Öl z.B. Sonnenblumenöl.