Käpt'n iglos Backfisch-Stäbchen bestehen aus zartem, 100% MSC-zertifiziertem Pazifischen Polar-Dorsch Filet, umhüllt von einer super knusprigen Backteig Panade. Unter iglo Rezepte finden sich viele Rezeptideen für kleine und große Genießer. Einfach inspirieren lassen - einfach genießen!
Packungsgröße 364g
Mehr Infos zur Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score.
Zubereitung
Das Backrohr inklusive Backblech auf 220°C vorheizen. Die noch tiefgekühlten Backfisch-Stäbchen vorsichtig auf das mit Backpapier belegte Backblech legen.
Ober- und Unterhitze: Auf oberer Schiene ca. 15-19 Minuten lang backen. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Heißluft: Auf mittlerer Schiene ca. 13-15 Minuten lang backen. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
In eine Pfanne ca. 1/2 cm hoch Fett geben und gut erhitzen. Die noch tiefgekühlten Fischstäbchen einlegen - das Fett darf dabei nicht zu stark abkühlen - und unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 5-8 Minuten goldgelb backen.
Aufbewahrung
***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten
Pazifischer Polar-Dorsch (Theragra chalcogramma) 49%, Backteig 41 % (Wasser, Brösel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz), Weizenmehl, Stärke, Maismehl, Rapsöl, Salz,
Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcabonate), Magermilchpulver, Senfpulver, Knoblauchpulver), Rapsöl.
Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.
Überprüfe bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.
Durchschnittliche Nährwerte
Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. 1 Packung (364g) enthält unzubereitet ca. 2,5 Portionen.
* Nutriscore wird auf Basis von 100 g berechnet.
** zubereitet nach Anleitung im Backrohr
*** Referenzmenge