MSC Pazifischer Polar-Dorsch Naturfilets

Der Pazifische Polar-Dorsch ist der absolute Klassiker unter den iglo Fischen - die zarten Polar-Dorsch Naturfilets bieten eine zusätzliche Option für alle, die beim Kochen besonders gerne zu feinen Filets greifen. Der iglo Pazifische Polar-Dorsch bietet vielfältige Möglichkeiten für unkomplizierten Fischgenuss im Alltag.

Packungsgröße 400g, 4 Filets

Zubereitung

Backrohr Grafik

Backrohr auf 200°C vorheizen (Ober-/Unterhitze oder Heißluft). Die tiefgekühlten Filets mit Olivenöl (pro Filet ca. 1 EL) einstreichen und nach Belieben würzen. Filets in eine ofenfeste Form geben und auf mittlerer Schiene für ca. 20 Minuten garen.

Pfanne Grafik
Die noch tiefgekühlten Filets nach Belieben würzen. Die Filets mit ca. 1 EL Öl pro Filet in eine erhitzte beschichtete Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze ca.10-12 Minuten braten. Nach halber Zeit einmal wenden.

Wir bitten Sie immer zu prüfen, ob der Fisch auch gut durchgegart ist.

Zutaten

Pazifischer Polar-Dorsch
(Theragra chalcogramma) 100%.


Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.

Überprüfe bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Nährwerte pro Portion**
Ref*. (Pro Portion)
Brennwert (kJ)
 
311
 
kJ
696
 
kJ
Brennwert (kcal)
 
73
 
kcal
167
 
kcal
8
 
%
Fett
 
0,6
 
g
11
 
g
8
 
%
davon
 
gesättigte Fettsäuren
0,2
 
g
1,7
 
g
Kohlenhydrate
 
0
 
g
0
 
g
davon
 
Zucker
0
 
g
0
 
g
Ballaststoffe
 
0
 
g
0
 
g
Eiweiß
 
17
 
g
17
 
g
Salz
 
0,55
 
g
0,55
 
g
Vitamin B12
 
1,2
 
ug
 = 48%***
1,2
 
ug
 = 48%***
Selen
 
20
 
ug
 = 36%***
20
 
ug
 = 36%***
Jod
 
91
 
ug
 = 60%***
91
 
ug
 = 60%***
Reich an Omega-3-Fettsäuren (EPA & DHA) 201 mg/100 g.
Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
4 Portionen/Packung (Portionsgröße 100g, 1 Filet)

*Ref. = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

**zubereitet nach Anleitung im Backrohr mit einem Esslöffel Olivenöl.

***Referenzmenge