Die Zarte Mischung von iglo ist die beliebteste Gemüsemischung der Österreicher, bestehend aus Babykarotten, Mais und Erbsen. Erntefrisches Gemüse aus dem Marchfeld wird binnen weniger Stunden tiefgefroren. So bleiben wichtige Vitamine und Nährstoffe bestmöglich erhalten. Darüber hinaus enthält die iglo Zarte Mischung besonders zartes und knackiges Gemüse, das sowohl als Beilage als auch als Zutat für Hauptspeisen, wie zum Beispiel schmackhafter Pasta, serviert werden kann. 

Zubereitung

 

Topf

Dünsten: Gewünschte Menge Zarte Mischung unaufgetaut in zerlassenes Fett geben, etwas salzen und zugedeckt bei kleiner Flamme gar werden lassen. Wenn notwendig etwas Wasser nachgießen.

Kochen: Wenig Salzwasser zum Kochen bringen, gewünschte Menge Zarte Mischung unaufgetaut hineingeben und nach dem Wiederaufwallen des Wassers ca. 2–3 Minuten weiterkochen.

Dampfgarer

Zarte Mischung unaufgetaut in einen gelochten Behälter geben und ca. 4 Minuten bei 100°C dämpfen.

Mikrowelle

Angaben bezogen auf 600 Watt und eine Menge von 300g. Zarte Mischung unaufgetaut mit 1 Esslöffel Wasser in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und 6 Minuten zugedeckt erhitzen. Anschließend 3–5-Minuten ziehen lassen.



Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Babykarotten, Erbsen, Zuckermais; in veränderlichen Gewichtsanteilen.


Überprüfen Sie bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.



Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion
Nährwerte pro 100g
Referenzmenge* pro Portion
Brennwert
419
 kJ
279
 kJ
5
%
Brennwert
99
 kcal
66
 kcal
5
%
Fett
0,7
 g
0,5
 g
davon
 gesättigte Fettsäuren
0,1
 g
0,1
 g
Kohlenhydrate
17
 g
11
 g
davon Zucker
4,3
 g
2,8
 g
Ballaststoffe
4
 g
2,7
 g
Eiweiß
4,3
 g
2,9
 g
Salz
0,1
 g
0,1
 g
Vitamin A*
372
 µg
248
 µg
46
%

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Topf! 5 Portionen/Packung.

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

**Vitamin A berechnet aus dem Provitamin A-Carotinoid Gehalt
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