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Fleischbällchen

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Zubereitung

Achtung: Bitte vergewissern Sie sich immer, dass die Fleischbällchen gut durchgegart sind!
Friteuse: Die Fleischbällchen in der Friteuse bei 170°C für etwa 8 Minuten backen.
Konvektomat (Heißluft): Die Fleischbällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°C ca. 14 Minuten (17 Minuten bei Ober-/Unterhitze) backen. Nach ca. 8 Minuten wenden.


Aufbewahrung

Tiefgekühlt (bei -18°C) lagern! Mindestens haltbar bis Ende: siehe Feld unten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!


Zutaten

Schweine- und Rindfleisch (66%), Zwiebeln, Schweinespeck, Brösel (mit WEIZEN), Wasser, EIER, Rindsuppe (Wasser, Vollsalz jodiert, Sonnenblumenöl, Rindfleischextrakt, Zucker, Stärke, Zwiebeln, Karotten, Karamellzucker, Lauch, SELLERIE, Tomaten, Maltodextrin, Petersilie, Knoblauch, Gewürzextrakt), Semmelwürfel (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), SENF (Wasser, SENFSAAT, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze), Knoblauch, Sonnenblumenöl, Vollsalz jodiert, Petersilie, Pfeffer, Majoran.


Enthält Weizen, Eier, Sellerie und Senf.


Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Kohlenhydrate  6,2 g
davon Zucker  1,4 g
Brennwert kcal 261 kcal
Brennwert kJ 1082 kJ
Fett  19 g
davon  gesättigte Fettsäuren 7,2 g
Ballaststoffe  3,9 g
Eiweiß  15 g
Salz  1,3 g

Berechnete Werte Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen