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Mini Schnitzel

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Iglo Mini Schnitzel

Mit den Iglo Mini Schnitzel mit 100% saftigem, österreichischem Schweinefleisch kommt der beliebte Klassiker in Mini-Form auf Ihren Tisch: perfekt als Hauptspeise, kleine Zwischenmahlzeit oder kleiner Snack in einer Semmel - beliebt bei Groß und Klein!

Zubereitung

 

Backrohr

Backblech auf die mittlere Schiene geben und den Backofen auf 200°C (Umluft) bzw. auf ca. 220°C (Ober-und Unterhitze) vorheizen. Backpapier auf das Backblech legen. Schnitzel unaufgetaut auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 20 Minuten backen. Nach ca. 10 Minuten vorsichtig wenden. Die ideale Zubereitungszeit hängt vom jeweiligen Gerät ab.

Pfanne

Öl (1-2 cm) in einer Pfanne erhitzen. Die tiefgekühlten Schnitzel unaufgetaut in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze ca. 6-8 Minuten goldbraun braten, dabei mehrmals wenden. Schnitzel kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Fett aufzusaugen. Wir empfehlen die Zubereitung in pflanzlichem Öl, z.B. Sonnenblumenöl.

Bitte achten Sie darauf, dass die Mini Schnitzel vollständig durchgegart sind.


Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Schweinefleisch mariniert 68% (Schweinefleisch, Wasser, Stärke, Salz), Brösel (mit Weizen), Ei, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Vollsalz jodiert, Zitronensaft, Pfeffer.


Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge
Brennwert  1081 kJ 983 kJ 13 %
Brennwert  258 kcal 235 kcal 13 %
Fett  13 g 12 g -
davon  gesättigte Fettsäuren 2,9 g 2,6 g -
Kohlenhydrate  17 g 16 g -
davon Zucker  1,1 g 1 g -
Ballaststoffe  1,3 g 1,2 g -
Eiweiß  18 g 16 g -
Salz  1,5 g 1,4 g -

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Backrohr! 3 Portionen/Packung.

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.