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MSC Dorsch paniert

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MSC Dorsch paniert

Zarter Iglo Dorsch nach strengen MSC Ansprüchen in der beliebten Iglo Panade bringt ohne viel Aufwand ein vorzügliches und nachhaltiges Rezept auf den Tisch. Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen zu einer Beilage zum Iglo Dorsch paniert inspirieren, um Ihr Gericht perfekt abzurunden!

Zubereitung

 

Backrohr

Das Backrohr inklusive Backblech vorheizen (Ober- und Unterhitze: 220°C, Heißluft: 200°C). Den noch tiefgekühlten Dorsch vorsichtig auf das mit Backpapier belegte Backblech legen.

Ober- und Unterhitze: Auf obere Schiene ca. 15-17 Minuten lang backen. Nach 10 Minuten.

Heißluft: Auf oberer Schiene ca. 15 Minuaten lang backen. Nach 10 Minuten einmal wenden.

Pfanne
In eine Pfanne ca. fingerhoch Fett geben und gut erhitzen. Damit das Fett nicht zu stark abkühlt, max. 4 Fischstücke - am besten noch tiefgekühlt - einlegen und unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 6-7 Minuten goldgelb backen.


Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Dorsch (Gadus morhua) 65%, Brösel (mit Weizen), Rapsöl, Weizenmehl, Wasser, Stärke, Salz.

Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.



Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge* pro Portion
Brennwert  849 kJ 849 kJ 10 %
Brennwert  202 kcal 202 kcal 10 %
Fett  7,6 g 7,6 g -
davon  gesättigte Fettsäuren 1 g 1 g -
davon  mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,6 g 4,6 g -
Kohlenhydrate  19 g 19 g -
davon Zucker  0,3 g 0,3 g -
Ballaststoffe  0,8 g 0,8 g -
Eiweiß  14 g 14 g -
Salz  1 g 1 g -
Vitamin B12  0,8 µg 0,8 µg 32 %
Jod  110 µg 110 µg 73 %

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Backrohr. 4 Portionen/Packung

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.