MSC Pazifischer Polar-Dorsch Knusperhülle

Pazifischer Polar-Dorsch Knusperhülle ist Backfisch in seiner knusprigsten Form: mit knusprigem Backteig von Iglo, speziell entwickelt für die einfache Zubereitung im Backrohr. Der saftige Pazifische Polar-Dorsch ist zu 100% MSC zertifiziert.

Produktinformationen Zutaten Durchschnittliche Nährwerte

Zubereitung

In eine Pfanne ca. fingerhoch Fett geben und gut erhitzen. Die noch tiefgekühlten Fischstücke einlegen - das Fett darf dabei nicht zu stark abkühlen - und unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten goldgelb backen.

Backrohr

Das Backrohr auf 230°C vorheizen. Die noch tiefgekühlten Fischstücke auf das Backblech legen, in das obere Drittel des Backrohres einschieben und ca. 15-20 Minuten lang backen. Nach 10 Minuten die Fischstücke einmal wenden.

Heißluft: Heißluft-Backrohr auf 200°C vorheizen. Tiefgekühlte Fischstücke bei 200°C ca. 15-20 Minuten lang backen. Nach 10 Minuten die Fischstücke einmal wenden.

Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zutaten

Pazifischer Polar-Dorsch (Theragra chalcogramma) 59%, Rapsöl, Brösel (mit Weizen), Weizenmehl, Wasser, Reisgrieß, Stärke, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate und Natriumcarbonate, Weizenstärke), Senf (Wasser, Senfsaat,Weingeistessig, Salz, Gewürze), Zucker, Weizenstärke, Salz, Süßmolkenpulver (enthält Milch).

Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.

Überprüfen Sie bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.

Durchschnittliche Nährwerte

	Nährwerte pro Portion	Nährwerte pro 100g	Referenzmenge* pro Portion
Brennwert	1470 kJ	980 kJ	18 %
Brennwert	351 kcal	234 kcal	18 %
Fett	20 g	13 g	-
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g	1,1 g	-
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12	8,2	-
davon EPA & DHA (Omega-3-Fettsäuren)	174 mg	116 mg	-
Kohlenhydrate	26 g	17 g	-
davon Zucker	2,1 g	1,4 g	-
Ballaststoffe	1,1 g	0,7 g	-
Eiweiß	18 g	12 g	-
Salz	2 g	1,3 g	-
Vitamin B12	1,1 µg	0,7 µg	42 %
Jod	90 µg	60 µg	60 %

Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Backrohr. 2 Portionen/Packung

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.