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MSC Schlemmerfilet à la Bordelaise

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Iglo MSC Feinschmecker Filet Wildlachs mit Zitrone & Dille

Das herzhaft knusprige Schlemmerfilet à la Bordelaise ist MSC zertifzierter Pazifischer Polardorsch überbacken mit knusprigen Brösel, feinen Kräutern und Topfen.
Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen zu einer passenden Beilage oder einem knackigen Salat inspirieren!

Zubereitung

 

Backrohr

Backrohr inklusive Backblech vorheizen (Ober- und Unterhitze: 220°C, Heißluft: 200°C). Folie entfernen und das unaufgetaute Schlemmerfilet in der Aluschale auf das Backblech stellen.

Ober- und Unterhitze: Auf mittlerer Schiene ca. 40–45 Minuten lang backen.

Heißluft: Auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten lang backen.

Das Schlemmerfilet ist fertig, wenn es knusprig goldbraun überbacken ist.


Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Pazifischer Polar-Dorsch (Theragra chalcogramma) 52%, Wasser, Brösel (mit Weizen), Rapsöl, Palmfett, Zwiebel, Magertopfen 2%, Stärke, Salz, Kräuter, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, getrockneter Glukosesirup, Zucker.

Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.



Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge
Brennwert  1470 kJ 772 kJ 18 %
Brennwert  350 kcal 185 kcal 18 %
Fett  21 g 11 g -
davon  gesättigte Fettsäuren 4,8 g 2,5 g -
Kohlenhydrate  19 g 10 g -
davon Zucker  1,9 g 1 g -
Ballaststoffe  1,3 g 0,7 g -
Eiweiß  21 g 11 g -
Salz  2,3 g 1,2 g -

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Backrohr. 2 Portionen/Packung

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.