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MSC Scholle Naturfilet paniert

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MSC Scholle Naturfilet paniert

Zartes Schollenfilet in knuspriger Panier, dazu Kartoffelsalat und fertig ist ein traditionelles, köstliches Fischgericht.
Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen für Scholle und Kartoffelsalat inspirieren!

Zubereitung

 

Backrohr

Das Backrohr inklusive Backblech vorheizen (Ober- und Unterhitze: 220°C, Heißluft: 200°C). Anschließend die noch tiefgekühlten Fischfilets auf das mit Backpapier belegte Backblech legen und auf mittlerer Schiene ca. 15-18 Minuaten goldbraun backen. Nach 10 Minuten einmal wenden.

Pfanne
In eine Pfanne ca. fingerhoch Fett geben und gut erhitzen. Fischstücke noch tiefgekühlt einlegen und unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten goldgelb backen.


Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Scholle (Pleuronectes platessa) 55%, Brösel (mit Weizen), Sonnen- blumenöl, WeizenmehlWeizenstärke, Wasser, Salz. 

Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.



Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge* pro Portion
Brennwert  1268 kJ 1014 kJ 15 %
Brennwert  303 kcal 242 kcal 15 %
Fett  12 g 9,7 g -
davon  gesättigte Fettsäuren 1 g 0,8 g -
davon  mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,2 g -
Kohlenhydrate  33 g 26 g -
davon Zucker  2 g 1,6 g -
Ballaststoffe  1,4 g 1,1 g -
Eiweiß  15 g 12 g -
Salz  1,1 g 0,9 g -

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Backrohr. 2 Portionen/Packung

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.