Seite teilen
Share

Nougattascherl

{93FFCC22-D2D6-4D9F-87D7-E4418C129946}
Iglo Nougattascherl

Die Iglo Nougattascherl sind ein wahrer Genuss für Schokolade-Liebhaber - egal ob als verlockende Mehlspeise, Nachspeise oder als Versuchung zwischendurch. Flaumiger Erdäpfelteig gefüllt mit unwiderstehlich zartem Nougat und garniert mit Bröseln - so werden süße Träume wahr!

Zubereitung

 

Topf

Zubereitung der Tascherl:
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Iglo Nougattascherl noch tiefgekühlt einlegen und nach neuerlichem Aufwallen des Wassers ca. 4 Minuten kochen lassen.

Pfanne

Zubereitung der Brösel:
Das tiefgekühlte Brösel-Zucker-Gemisch in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ohne Fettzugabe ca. 1 Minute unter ständigem Rühren erwärmen. Die fertigen Nougattascherl im Brösel-Zucker-Gemisch wälzen und nach Belieben mit Staubzucker bestreuen.



Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Nougattascherl (330g): Wasser, Kartoffelflocken 18%, Nougatfülle 17% (Zucker, Rapsöl, Haselnüsse geröstet, Palmfett, Milchzucker, Magerkakaopulver, Emulgator: Sojalecithin), Weizenmehl, Weizengrieß, Volleipulver, Vollsalz jodiert
Brösel-Zucker-Gemisch (80g): Weizenmehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Hefe


Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge
Brennwert  1660 kJ 1221 kJ 20 %
Brennwert  395 kcal 290 kcal 20 %
Fett  12 g 8,5 g -
davon  gesättigte Fettsäuren 3,8 g 2,8 g -
Kohlenhydrate  63 g 46 g -
davon Zucker  11 g 8 g -
Ballaststoffe  4,6 g 3,4 g -
Eiweiß  7,3 g 5,4 g -
Salz  1,4 g 1 g -

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Kochtopf. 3 Portionen/Packung.

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.