Zubereitung
2-3 EL Wasser erhitzen, Iglo Rotkraut bei schwacher Hitze zugedeckt darin auftauen, mehrmals umrühren, aufkochen lassen und heiß servieren.
Den Rotkrautblock in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und mit 2-3 Esslöffel Wasser zugedeckt bei 600 Watt ca. 14 Minuten erhitzen. Nach der halben Kochzeit den Block zerteilen und 2 Minuten vor Ende der Kochzeit umrühren.
Aufbewahrung
***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten
Rotkraut 75%, Wasser, Apfelmark 4,7%, Zucker, Schweineschmalz, Weizenmehl, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Weingeistessig, natürlicher Bratzwiebelextrakt, Zitronensaftkonzentrat, Kümmel.
Durchschnittliche Nährwerte
|
Nährwerte pro Portion |
Nährwerte pro 100g |
Referenzmenge* pro Portion |
| Brennwert |
596
kJ
|
265
kJ |
7
%
|
| Brennwert |
142
kcal
|
63
kcal |
7
%
|
| Fett |
6,1
g
|
2,7
g |
-
|
| davon gesättigte Fettsäuren |
2,9
g
|
1,3
g |
-
|
| Kohlenhydrate |
17
g
|
7,5
g |
-
|
| davon Zucker |
14
g
|
6,2
g |
-
|
| Ballaststoffe |
4,3
g
|
1,9
g |
-
|
| Eiweiß |
2,9
g
|
1,3
g |
-
|
| Salz |
3,2
g
|
1,4
g |
-
|
| Vitamin C |
68
mg
|
30
mg |
83
%
|
Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung in der Mikrowelle. 2 Portionen/Packung.
*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.