Zubereitung
Dünsten: Gemüse unaufgetaut in etwas zerlassenes Fett geben, etwas salzen und zugedeckt bei kleiner Flamme gar werden lassen. Wenn notwendig etwas Wasser nachgießen.
Kochen: Wenig Salzwasser zum Kochen bringen, Gemüse zugeben und nach dem Wiederaufwallen des Wassers 2-4 Minuten kochen.
Packungsinhalt unaufgetaut mit 1 Esslöffel Wasser in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und zugedeckt bei 600 Watt 6 Minuten erhitzen. Anschließend 3-5 Minuten ziehen lassen.
Aufbewahrung
***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten
Karotten, gelbe Karotten, Pastinaken, grüner Spargel; in veränderlichen Gewichtsanteilen.
Durchschnittliche Nährwerte
|
Nährwerte pro Portion |
Nährwerte pro 100g |
Referenzmenge |
| Brennwert |
169
kJ
|
113
kJ |
2
%
|
| Brennwert |
40
kcal
|
27
kcal |
2
%
|
| Fett |
0,2
g
|
0,1
g |
-
|
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,1
g
|
0,1
g |
-
|
| Kohlenhydrate |
6,3
g
|
4,2
g |
-
|
| davon Zucker |
2,6
g
|
1,7
g |
-
|
| Ballaststoffe |
3,9
g
|
2,6
g |
-
|
| Eiweiß |
1,5
g
|
1
g |
-
|
| Salz |
0,1
g
|
0,1
g |
-
|
| Vitamin A* |
926
µg
|
617
µg |
115
%
|
Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Topf! 2 Portionen/Packung.
*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.
**Vitamin A berechnet aus dem Provitamin A-Carotinoid Gehalt