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Wok-Gemüse

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Iglo Wok-Gemüse

Das Iglo Wok-Gemüse aus Bohnensprossen, Karotten, Bambusstreifen, Lauch, Paprika, Zuckererbsenschoten und Pilze ist eine vielseitige Gemüsemischung als Basis oder Beilage für asiatische Gerichte. Probieren Sie unseren Asia Glasnudelsalat mit Garnelen.

Zubereitung

 

Pfanne

Dünsten: Tiefgekühltes Wok-Gemüse in eine stark erhitzte Pfanne geben, eventuell 3 Esslöffel Pflanzenöl zugeben und bei starker Hitze unter häufigem Wenden ca. 5 Minuten rösten.

Wok

Dünsten: Tiefgekühltes Wok-Gemüse in einen stark erhitzten Wok geben, eventuell 3 Esslöffel Pflanzenöl zugeben und bei starker Hitze unter häufigem Wenden ca. 5 Minuten rösten.



Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Bohnensprossen, gelbe und orange Karotten, Bambusstreifen, Lauch, Paprika, Zuckererbsenschoten, Chinapilze; in veränderlichen Gewichtsanteilen


Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge
Brennwert  184 kJ 127 kJ 2 %
Brennwert  44 kcal 30 kcal 2 %
Fett  0,4 g 0,3 g -
davon  gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g -
Kohlenhydrate  6,1 g 4,2 g -
davon Zucker  3 g 2,1 g -
Ballaststoffe  2,9 g 2 g -
Eiweiß  2,6 g 1,8 g -
Salz  0,1 g 0,1 g -
Vitamin A*  541 µg 373 µg 67 %

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Topf! 4 Portionen/Packung.

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

**Vitamin A berechnet aus dem Provitamin A-Carotinoid Gehalt