Zutaten
Zubereitung
Das Iglo Rindsgulasch nach Anleitung zubereiten. Kartoffel schälen und in Salzwasser bissfest kochen. Nach dem Kochen noch mal salzen.
Würstchen an den Enden einschneiden und in heißem Öl braten. Die Eier in einer Pfanne als Spiegel Eier braten.
Das Gulasch mit den Salzkartoffeln, einem Spiegelei, den gebratenen Würstel und eine in Fächer geschnittenen Essiggurke anrichten!
Tipp
Gerne können Sie das Würstchen auch nur im Wasser heiß machen!