Mediterraner Thunfischsalat mit Dinkel

Zubereitungszeit
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Kochzeit
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Personenanzahl
4
Schwierigkeitsgrad
Mediterraner Thunfischsalat mit Dinkel

Ein Rezept fürs schnelle Mittagessen: saftige iglo Thunfisch Steaks, fruchtige Cherrytomaten, Oliven und gekochter Dinkel.

Zubereitungszeit
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Kochzeit
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Personenanzahl
4
Schwierigkeitsgrad

Zutaten

250 
g 
Dinkel
200 
g 
Cherrytomaten
60 
g 
grüne Oliven
4 
EL 
Olivenöl
Salz & schwarzer Pfeffer
frischer Oregano und Kräuter nach Belieben

Zubereitung

  1. Die aufgetauten iglo Thunfisch Steaks in einer Pfanne von beiden Seiten nur kurz anbraten, abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

  2. Den Dinkel nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser kochen und ebenfalls auskühlen lassen. Um dies zu beschleunigen den Dinkel gerne mit kaltem Wasser abspülen.

  3. Die Tomaten halbieren und alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

  4. Anrichten – servieren – genießen!

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