Zutaten
4Stk
Kartoffeln speckig (am besten länglich und nicht zu dick)
3 Scheiben
Speck
2 Scheiben
Käse
Salz
Olivenöl zum Bestreichen
Zubereitung
- Gewaschene Kartoffel mit einem Messer dünn (ca. 1-2mm) einschneiden.
- In den Zwischenräumen abwechselnd etwas Speck und Käse stecken.
- Mit Olivenöl bestreichen und anschließend salzen.
- Im Backrohr bei ca. 180 C° Heißluft, mittlerer Einschub, ca. 35-45 Minuten goldbraun backen.
- Iglo Ofenbackfisch ca. 25 Minuten vor Backende auf einem Backblech im Ofen goldbraun backen.
Tipp
Mit Salat oder Gemüse servieren!