Forelle mit Fenchelgemüse

Zubereitungszeit
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Kochzeit
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Personenanzahl
4
Schwierigkeitsgrad
Forelle mit Fenchelgemüse

Zubereitungszeit
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Kochzeit
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Personenanzahl
4
Schwierigkeitsgrad

Zutaten

1 
Packung(en) 
Iglo Forelle Naturfilets
1 Stück mittel / 90g 
Zwiebelstreifen
Fenchelgemüse
1 Stück / 250g 
Fenchelstreifen
½ Stück / ca. 70g 
Paprikastreifen
Salz, Cayenne Pfeffer
1 KL 
Iglo Dille
Zitronensaft
Olivenöl zum Anbraten

Zubereitung

  1. Iglo Forelle Naturfilets nach Anleitung auf der Verpackung auftauen lassen.
  2. Fenchel, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl gut anbraten.
  3. Würzen Sie das Fenchelgemüse je nach Geschmack und verfeinern Sie es mit Dille und Zitronensaft.
  4. Braten Sie die Forellenfilets in einer Pfanne mit etwas Öl gut an und richten Sie es mit dem Fenchelgemüse auf einem Teller an.

Tipp

Servieren Sie das Fischfilet und das Fenchelgemüse mit Kartoffeln. Je nach Geschmack können Sie das Fenchelgemüse mit etwas Chilli verfeinern.