Gefülltes Osterbrot

Zubereitungszeit
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Personenanzahl
6
Schwierigkeitsgrad

Gefülltes Osterbrot

Traditionelles Osterbrot Rezept, pefekt für die Osterzeit und Fasttage.
Zubereitungszeit
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Personenanzahl
6
Schwierigkeitsgrad

Zutaten

1 Wecken, ca. 400g 
Sandwichbrot
250 
Gramm 
QimiQ
Salz, Pfeffer
Estragon-Senf

Zubereitung

  1. Mini Sandwich halbieren und aushöhlen
  2. Das innere ausgehöhlte Brot zusammenhacken
  3. QimiQ gut glattrühren
  4. Mit Senf und Gewürzen verfeinern
  5. Iglo Röstgemüse 4 Jahreszeiten auftauen (soll nicht warm sein)
  6. Gemüse und gehacktes Brot mit der QimiQ-Masse vermischen
  7. In den Brotwecken einfüllen und kalt stellen
  8. Bei Gebrauch in Scheiben schneiden

Tipp

Versuchen Sie es mit unterschiedlichen Broten wie z.B. Baguette, Mini Sandwich oder Ciabatta Brot.

QimiQ sollte nicht kalt sein, es lässt sich sonst nicht gut glattrühren. Am besten bei Zimmertemperatur!

Versuchen Sie unterschiedliche Würzungen, Kräuter oder Chilli!