Zutaten
300
g
Nudeln
130
g
Schinken
geschnitten
1
Stk
Ei, gekocht
2
Stk
Cherrytomaten
250
g
Sauerrahm
30
g
Essig
Salz, Pfeffer
Zubereitung
- iglo Erbsen und Nudeln nach Anleitung kochen und erkalten lassen.
- 250 g Sauerrahm, 30 g Essig, Salz & Pfeffer zu einem Dressing verrühren. Den Schinken in Streifen oder feine Würfel schneiden.
- Nudeln, iglo Erbsen und geschnittenen Schinken abwechselnd mit Dressing in eine Form oder ein Servierglass einschichten.
Tipp
Verwenden Sie zur Abwechslung unterschiedliche Gemüsearten wie Junge Fisolen oder Babykarotten.