Grillspieße mit Gemüse, vegetarischen Bällchen und Kräuterdip

Zubereitungszeit
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Personenanzahl
4
Grillspieße mit Gemüse, vegetarischen Bällchen und Kräuterdip

Die saftigen vegetarischen iglo Green Cuisine Bällchen passen zu vielen köstlichen Gerichten. Auch auf dem Grill machen sie sich hervorragend. Einfach mit dem Lieblingsgemüse und frischem Kräuterdip kombinieren und schmecken lassen!
Zubereitungszeit
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Personenanzahl
4

Zutaten

1 Spitzpaprika
2 rote Zwiebeln
200 g braune Champignons
1 Zucchini
4-6 EL Paprikapulver
200 g kleine Kirschtomaten
Holz-Spieße
Thymian
Für den Kräuterdip:
4-6 EL  
300 g Joghurt
2 Knoblauchzehen
2 TL Olivenöl
2 TL Senf

Zubereitung

  1. Die iglo Green Cuisine Bällchen mit Paprikagewürz und Olivenöl vermischen. Braune Champignons putzen. Spitzpaprika, Zucchini und rote Zwiebeln klein schneiden und alles der Reihe nach auf Spieße stecken. Auf einem Grill oder in einer Grillpfanne unter Wenden zubereiten.
  2. Joghurt in einer Schale mit den 8 Kräutern, gepresstem Knoblauch, Senf und Olivenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spieße mit dem Kräuterdip anrichten. Mit Thymian garnieren.
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