Marillenknödel mit Orangen-Zabaione

Kochzeit
'
Personenanzahl
5
Schwierigkeitsgrad

Marillenknödel mit Orangen-Zabaione

Kochzeit
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Personenanzahl
5
Schwierigkeitsgrad

Zutaten

3 
Stk 
Dotter
25 
Gramm 
Kristallzucker
25 
Gramm 
Orangensaft

Zubereitung

  1. Iglo Marillenknödel nach Anleitung zubereiten.
  2. Für die Orangen-Zabaione:

    Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrühr- Mixer  ca. 4-5 Minuten die Zabaione schön schaumig rühren.

Tipp

Beim Anrichten mit etwas  feingeriebener Orangenschale (unbehandelte Orangen) verfeinern.