Asianudel Wok mit Blattspinat

Name: Asianudel Wok mit Blattspinat
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung(en) Blattspinat Zwutschgerl 400g; 350-400 g Asianudeln gekocht; 1 Stück / ca. 150 g Paprikastücke rot; 90 g / ca.1 Stück mittel Zwiebenstreifen; 100 g cashewnuesse; Zum Würzen:; 80 g / 8 EL Sojasauce dunkel; 11 g / 1 EL sesamoel; 30 g / 2 EL suess scharfe chilisauce; 6 g / 2 KL Knoblauch

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Zubereitungszeit

30'

Kochzeit

10'

Personenanzahl

Schwierigkeitsgrad

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Zubereitungszeit

30'

Kochzeit

10'

Personenanzahl

Schwierigkeitsgrad

Zutaten

Packung(en)

Blattspinat Zwutschgerl 400g

350-400 g

Asianudeln gekocht

1 Stück / ca. 150 g

Paprikastücke rot

90 g / ca.1 Stück mittel

Zwiebenstreifen

100 g

Cashewnüsse

Zum Würzen:

80 g / 8 EL

Sojasauce dunkel

11 g / 1 EL

Sesamöl

30 g / 2 EL

süß-scharfe Chilisauce

6 g / 2 KL

Knoblauch

Zubereitung

Iglo Blattspinat nach Anleitung auftauen.
Spinat in ein Sieb geben, Wasser abdrücken und grob schneiden.
Zwiebelstreifen und Cashewnüsse in heißem Sesamöl goldbraun braten.
Nudeln, gehackten Spinat und geschnittenen Paprika zugeben.
Sojasauce, Sweet Chili Sauce und Knoblauch zugeben und heiß servieren.

Tipp

Anstatt Nudeln passt auch Basmati Reis zum Wokgemüse!

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