Asianudel Wok mit Blattspinat

Name: Asianudel Wok mit Blattspinat
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung(en) Blattspinat Zwutschgerl 400g; 100 g cashewnuesse; 90 g / ca.1 Stück mittel Zwiebenstreifen; 1 Stück / ca. 150 g Paprikastücke rot; 350-400 g Asianudeln gekocht; Zum Würzen:; 80 g / 8 EL Sojasauce dunkel; 11 g / 1 EL sesamoel; 6 g / 2 KL Knoblauch; 30 g / 2 EL suess scharfe chilisauce

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Zubereitungszeit

30'

Kochzeit

10'

Personenanzahl

Schwierigkeitsgrad

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Zubereitungszeit

30'

Kochzeit

10'

Personenanzahl

Schwierigkeitsgrad

Zutaten

Packung(en)

Blattspinat Zwutschgerl 400g

100 g

Cashewnüsse

90 g / ca.1 Stück mittel

Zwiebenstreifen

1 Stück / ca. 150 g

Paprikastücke rot

350-400 g

Asianudeln gekocht

Zum Würzen:

80 g / 8 EL

Sojasauce dunkel

11 g / 1 EL

Sesamöl

6 g / 2 KL

Knoblauch

30 g / 2 EL

süß-scharfe Chilisauce

Zubereitung

Iglo Blattspinat nach Anleitung auftauen.
Spinat in ein Sieb geben, Wasser abdrücken und grob schneiden.
Zwiebelstreifen und Cashewnüsse in heißem Sesamöl goldbraun braten.
Nudeln, gehackten Spinat und geschnittenen Paprika zugeben.
Sojasauce, Sweet Chili Sauce und Knoblauch zugeben und heiß servieren.

Tipp

Anstatt Nudeln passt auch Basmati Reis zum Wokgemüse!

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