Zutaten
4
Stk
Große Speise-Pilze (zB. Portobello)
Fülle:
Ca. 150g
Couscous gekocht
Salz & Pfeffer
Marinade:
Olivenöl
Knoblauch
Salz
Kräuter
75g
Käse zum Bestreuen
Zubereitung
- Iglo Blattspinat mit Schafskäse nach Anleitung zubereiten.
- Gekochten Couscous untermischen.
- Küchenfertige Speise-Pilze mit der Marinade gut bestreichen, füllen und mit Käse bestreuen.
- Im Backofen bei ca. 220C° ca. 10-15 Minuten backen.
Tipp
Mit frischem Salat und etwas Sauerrahm servieren!
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