25 Min.
Zubereitungszeit
20 Min.
Kochzeit
Einfach
4
Portionen
Knoblauchsauce ideal für Grillabende oder zu Kartoffeln. Zaubern Sie eine feurige Knoblauchsauce mit Tomaten und Chili.
Zubereitung
- Zwiebel in Olivenöl ohne Farbe anbraten.
- Tomatenmark nach Packungsanleitung zubereiten. Knoblauch schälen, fein hacken oder pressen und zugeben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen, feingeschnittene (milde) Chili nach Belieben und Verträglichkeit sowie Balsamico Essig zugeben.
- Unter mehrmaligem Rühren bei kleiner Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.
- Kalt oder warm servieren.
Tipp
Zu Ofenkartoffel, Wedges oder Ofenbrot!
Achten Sie darauf, dass Chilischoten unterschiedlich scharf sein können!
Zutaten
Iglo Produkte für dieses Rezept
Zutatenliste
1 Stück / ca. 80g
Zwiebelwürfel fein
1
Packung(en)
1-2 Zehen
Knoblauch
(milde)
Chili(s)
Salz & Pfeffer
1 EL / ca. 9g
Balsamico-Essig
4
EL
Olivenöl zum Anbraten
