Woksalat

Kochzeit
'
Personenanzahl
2
Schwierigkeitsgrad
Woksalat

Brennwert: 366 kcal
Eiweiß: 15 g
Kohlenhydrate: 13 g
Fett: 29 g
BE: 1

Kochzeit
'
Personenanzahl
2
Schwierigkeitsgrad

Zutaten

1 
Packung(en) 
1 
Packung(en) 
Räuchertofu
1 
EL 
Ingwer
 gehackt
1 
g 
schwarzer Sesam
 gerieben
4 
EL 
Sesamöl
2 
EL 
Sojasauce
Salz

Zubereitung

  1. Wok-Gemüse laut Anleitung auf der Packung zubereiten. Räuchertofu in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in eine Pfanne legen. Mit Ingwer, Sesam, Sesamöl, Sojasauce und Salz marinieren.

  2. Anschließend Wok-Gemüse auf die marinierten Tofu-Scheiben legen und alles zusammen im Backrohr bei 100 °C für 10 Minuten durchziehen lassen. Auf Tellern anrichten und servieren.

Tipp

Dazu passt mit etwas Currypulver bestreutes Baguette.