Zutaten
1
Packung(en)
Räuchertofu
1
EL
Ingwer
gehackt
4
EL
Sesamöl
1
g
schwarzer Sesam
gerieben
2
EL
Sojasauce
Salz
Zubereitung
Wok-Gemüse laut Anleitung auf der Packung zubereiten. Räuchertofu in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in eine Pfanne legen. Mit Ingwer, Sesam, Sesamöl, Sojasauce und Salz marinieren.
Anschließend Wok-Gemüse auf die marinierten Tofu-Scheiben legen und alles zusammen im Backrohr bei 100 °C für 10 Minuten durchziehen lassen. Auf Tellern anrichten und servieren.
Tipp
Dazu passt mit etwas Currypulver bestreutes Baguette.