Studien, Organisationen, Unternehmen & mehr
- Wikipedia:
„Nutri-Score“ - Open Food Facts:
„Nährwertangaben - Farbsystem – Frankreich, Ein System der Klassen A bis E zur Vereinfachung der Nährwertkennzeichnung“ - Ministère des Solidarités et de la Santé, Simplified nutrition Labelling:
„Report of the steering committee for assessment under actual buying conditions“ - Konsumentenschutz Schweiz:
„Rote Ampel für die Industrielösung“ - foodwatch:
„Iglo führt Lebensmittel-Ampel in Deutschland ein – foodwatch begrüßt Vorstoß und fordert verbindliche Ampel-Kennzeichnung für alle Hersteller“ - Get the Nutriscore Stephane Gigandet:
„App: Open Food Facts -Scan products 4+“ - World Health Organization:
"What is the evidence on the policy specifications, development processes and effectiveness of existing front-of-pack food labelling policies in the WHO European Region?"
"Nutrition"
"European Food and Nutrition Action Plan 2015–2020" - DANONE GmbH:
"Nutri-Score -das Kennzeichnungssystemfür verarbeitete Lebensmittel" - Europäische Konsumenten-Studie:
"Verständnis von Nutri-Score & dessen Effekt bei der Einkaufsentscheidung" - Nutri-Score Blog:
"Nutri-Score and Ultra Processing - Two Dimensions complementary but not contradictory"