MSC Pazifischer Polar-Dorsch Knusperhülle

MSC Pazifischer Polar-Dorsch Knusperhülle
Pazifischer Polar-Dorsch Knusperhülle Packung

Pazifischer Polar-Dorsch Knusperhülle ist Backfisch in seiner knusprigsten Form: mit knusprigem Backteig von iglo, speziell entwickelt für die einfache Zubereitung im Backrohr. Der saftige Pazifische Polar-Dorsch ist zu 100% MSC zertifiziert.

Packungsgröße 300 g

nutriscore

Mehr Infos zur Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score.

Zubereitung

 

Pfanne
In eine Pfanne ca. fingerhoch Fett geben und gut erhitzen. Die noch tiefgekühlten Fischstücke einlegen - das Fett darf dabei nicht zu stark abkühlen - und unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten goldgelb backen.

Backrohr

Das Backrohr inklusive Backblech vorheizen (Ober- und Unterhitze: 220°C, Heißluft: 200°C).
Die noch tiefgekühlten Fischstücke auf das Backblech legen, in das obere Drittel des Backrohres einschieben und ca. 18 Minuten lang backen. Nach 10 Minuten die Fischstücke einmal wenden.

Heißluft: Heißluft-Backrohr auf 200°C vorheizen. Tiefgekühlte Fischstücke bei 200°C ca. 15-20 Minuten lang backen. Nach 10 Minuten die Fischstücke einmal wenden.

Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zutaten

Pazifischer Polar-Dorsch (Theragra chalcogramma) 59%, Backteig 41% [Wasser, Brösel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz), Weizenmehl, Rapsöl,  Reisgrieß, Stärke, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate und Natriumcarbonate, Weizenstärke), Senf (Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Salz, Gewürze), Weizenstärke, Zucker, Salz, Süßmolkenpulver (enthält Milch).

Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.

Überprüfe bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100g*
Nährwerte pro Portion
Brennwert
 
713
 
kJ
1059
 
kJ
Brennwert
 
170
 
kcal
252
 
kcal
Fett
 
6,7
 
g
10
 
g
davon
 
gesättigte Fettsäuren
0,5
 
g
0,8
 
g
Kohlenhydrate
 
15
 
g
22
 
g
davon
 
Zucker
1,0
 
g
1,5
 
g
Ballaststoffe
 
0,7
 
g
1,1
 
g
Eiweiß
 
12
 
g
18
 
g
Salz
 
1,3
 
g
2,0
 
g
Vitamin B12
 
0,71
 
μg
= 28 %***
1,0
 
μg
= 40 %***
Jod
 
54,2
 
μg
= 36 %***
81,5
 
μg
= 54 %***

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. 1 Packung (300 g) enthält unzubereitet 2 Portionen.

*Nutriscore wird auf Basis von 100 g berechnet.

** zubereitet nach Anleitung im Backrohr

*** Referenzmenge

Quelle von Omega-3-Fettsäuren (EPA & DHA) 119 mg/179 mg pro 100 g/150 g.

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