Zutaten
500ml
Milch
1 Stk mittel
Ei(er)
100g
Zucker
2 Stk
Dotter
1 Stk
Vanilleschote(n)
Zubereitung
- Riesen-Germknödel nach Anleitung zubereiten.
- Vanillesauce
- Etwas Milch (ca. 5EL) mit den 2 Dottern und dem Ei gut verrühren.
- Milch, Zucker und das Mark von einer Vanilleschote aufkochen.
- Temperatur zurückdrehen.
- Die Eier-Milch mit einem Schneebesen unter Rühren gut erhitzen, nicht mehr aufkochen lassen!
Tipp
Wenn Sie es sich einfacher machen wollen, verwenden Sie zum Binden der Vanillesauce etwas Maisstärke!
Was unsere Kunden darüber denken.
Schreiben Sie eine Bewertung
Seien Sie der Erste , der dieses Rezept bewertet