ASC Forelle Naturfilets

ASC Forelle Naturfilets
Forelle Naturfilets

iglo ASC Forelle Naturfilets zählen zu den beliebtesten Süßwasserfischen der österreichischen Küche. Das feste Fleisch eignet er sich für raffiniert traditionelle Rezepte mit Forelle und moderne Klassiker.
Lassen Sie sich von vielen Rezepten in unserer Sammlung inspirieren!

Packungsgröße 3 Naturfilets

Nutriscore

Mehr Infos zur Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score

Zubereitung

Empfehlung: der Verwendung (z.B. über Nacht) im Kühlschrank auftauen. Direkt vor der Zubereitung kurz unter fließendem Wasser abschwemmen, abtupfen und weiterverarbeiten.  

Pfanne

Garen: Filetstücke salzen und nach Geschmack mit Pfeffer und Zitronensaft würzen, in Mehl wenden und auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne mit etwas Fett gut durchgaren. 
 

Dünsten:  Zwiebel und Gewürze nach Wahl anrösten, die gesalzenen Filets Dünsten: einlegen und anbraten, mit sehr wenig Flüssigkeit aufgießen und zugedeckt langsam gar dünsten.    


Aufgrund der natürlichen Schwankungen der Filetgröße kann die Zubereitungszeit variieren. Daher bitten wir Sie, immer zu prüfen, ob die Fischfilets auch gut durchgegart sind.

Aufbewahrung

Entweder sofort  zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Codierung 

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zutaten

 Forelle (Oncorhynchus mykiss) 95%, Wasser (Schutzglasur) 5% 
   

iglo Forelle wird mit großer Sorgfalt entgrätet, filetiert und küchenfertig vorbereitet. Wir bitten Sie zu beachten, dass trotz der sorgfältigen Verarbeitung manchmal Gräten vorkommen.

Überprüfe bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100g*
Nährwerte pro Portion**
Brennwert
 
(kJ)
569
 
kJ
541
 
kJ
Brennwert
 
(kcal)
136
 
kcal
129
 
kcal
Fett
 
6,2
 
g
5,9
 
g
davon
 
gesättigte Fettsäuren
1,4
 
g
1,3
 
g
davon
 
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2,0
 
g
1,9
 
g
davon
 
EPA & DHA (Omega-3-Fettsäuren)
733
 
mg
696
 
mg
Kohlenhydrate
 
0
 
g
0
 
g
davon
 
Zucker
0
 
g
0
 
g
Ballaststoffe
 
0
 
g
0
 
g
Eiweiß
 
20
 
g
19
 
g
Salz
 
0,13
 
g
0,12
 
g
Vitamin D
 
16 
 
μg
=318%***
15 
 
μg
=300%***
Vitamin B12
 
4,3 
 
μg
=172%***
4,1 
 
μg
=164%***
Selen
 
24 
 
μg
=44%***
22 
 
μg
=44%***

Reich an Omega-3-Fettsäuren.
Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

3 Portionen/Packung.

*Nutri-Score wird auf Basis von 100 g berechnet.
**(1 Portion= 95 g, 1 Filet)
***Referenzmenge

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