Zubereitung
- Zwiebel in Olivenöl glasig anbraten. Fleisch zugeben und mitbraten.
- Ca. 20g / 1TL Tomatenmark zugeben und mit Tomatenwürfel in Sauce aufgießen.
- Kürbis in Würfel schneiden (ca. 0,5cm) und hinzufügen. Würzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Immer wieder umrühren.
- In der Zwischenzeit die Béchamelsauce zubereiten.
Tipp
Mit Salat servieren