Marillenknödel ohne Kern

Die Lieblingsspeise der Österreicher: Marillenknoedel

Die Klassiker aus der iglo Mehlspeisküche sind einzigartig und beliebt. Bei diesen süßen Versuchungen kommen Naschkatzen ins Träumen!  Die iglo Marillenknödel mit ganzen Marillen ohne Kern sind mit feinstem Topfenteig umhüllt. Die flaumig-leichten Topfenknödel verprechen süßen Genuss.

 

nutriscore

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Zubereitung

1. Zubereitung der Knödel:


Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Marillenknödel noch tiefgekühlt einlegen und nach dem neuerlichen Aufwallen des Wassers etwa 15 Minuten bei mäßiger Hitze nicht zugedeckt kochen lassen. Während des Kochens mehrmals umrühren.


2. Zubereitung der Brösel

Die tiefgekühlte Brösel-Zucker-Gemisch in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ohne Fettzugabe ca. 1 Minute unter ständigem Rühren erwärmen. Die fertigen Knödel im heißen Brösel-Zucker-Gemisch wälzen und nach Belieben mit Staubzucker bestreuen.

Aufbewahrung

Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: Entweder sofort zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis - siehe Verpackung.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zutaten

Teig: davon Topfen 46%, Weizenmehl, Wasser, Semmelwürfel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Weizenmalzmehl, Weizengluten), Zucker, Ei, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodat).

Fülle (Marille mit Zuckerkern 33%): davon Marille 91%, Zucker.

Brösel-Zucker-Gemisch (15%): aus Weizenmehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Salz, Hefe.

Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.

Überprüfe bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100g*
Nährwerte pro Portion** (=100 g)
Brennwert (kJ)
 
774
 
kJ
1039
 
kJ
Brennwert (kcal)
 
183
 
kcal
245
 
kcal
Fett
 
1,4
 
g
1,9
 
g
davon
 
gesättigte Fettsäuren
0,2
 
g
0,3
 
g
Kohlenhydrate
 
35
 
g
47
 
g
davon
 
Zucker
17
 
g
23
 
g
Ballaststoffe
 
1,9
 
g
2,5
 
g
Eiweiß
 
6,6
 
g
8,8
 
g
Salz
 
0,43
 
g
0,57
 
g

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
4 Portionen/Packung.

* Nutriscore wird auf Basis von 100g berechnet.
** zubereitet nach Anleitung im Kochtopf inkl. 20g Brösel-Zucker-Gemisch