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Jumbo Garnelen

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Iglo Jumbo Garnelen

Die zarten Iglo Jumbo Garnelen machen jedes einfache Kochrezept zu einem besonderen Anlass. Die verantwortungsbewusst aufgezogenen Jumbo Garnelen eignen sich ideal für alle Garnelenrezepte aus unserer Rezeptdatenbank. Lassen Sie sich inspirieren!

Zubereitung

 

Pfanne
Die Garnelen aus der Verpackung nehmen und einige Stunde vor der Verwendung (z.B. über Nacht) im Kühlschrank auftauen. Direkt vor der Zubereitung kurz unter fließendem Wasser abschwemmen, abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die aufgetauten Garnelen in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl ca. 3-4 Minuten unter mehrmaligem Wenden braten.

Topf
Die unaufgetauten Garnelen in kochendes Wasser geben (ca. 0,5 Liter, damit sie bedeckt sind), Hitze reduzieren und 3-4 Minuten ziehen lassen (Wasser sollte nicht weiter kochen).

Grill
Garnelen auftauen (siehe Pfannenzubereitung) und auf einer mit Öl bepinselten Aluschale oder Alufolie ca. 3-4 Minuten grillen. Die Garzeit kann variieren, da jeder Grill eine unterschiedliche Wärmeentwicklung hat.



Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Garnelen (Litopenaeus vannamei), Wasser, Salz.

Garnelen sind Krebstiere und trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Schalenteilchen im Produkt enthalten sein.



Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge
Brennwert  365 kJ 243 kJ 4 %
Brennwert  86 kcal 57 kcal 4 %
Fett  0,9 g 0,6 g -
davon  gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g -
Kohlenhydrate  0 g 0 g -
davon Zucker  0 g 0 g -
Ballaststoffe  0 g 0 g -
Eiweiß  20 g 13 g -
Salz  1,5 g 1 g -

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung in der Pfanne. 2 Portionen/Packung

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.