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Jumbo Garnelen

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Iglo Jumbogarnelen

Die zarten Iglo Jumbo Garnelen machen jedes einfache Kochrezept zu einem besonderen Anlass. Die verantwortungsbewusst aufgezogenen Jumbo Garnelen eignen sich ideal für alle Garnelenrezepte aus unserer Rezeptdatenbank. Lassen Sie sich inspirieren!

Zubereitung

Kochfertig – entdärmt & geschält: Wussten Sie, dass die Iglo Jumbo Garnelen bereits entdärmt sind? Oft wird der Darm lediglich mit einem ähnlich gefärbten Blutgefäß verwechselt, das auf der Bauchseite (Ventralseite) liegt, und sich nach der Zubereitung orange färbt. Sie können die Garnelen also direkt aus der Packung zu Ihrem Lieblingsgericht zubereiten, denn sie sind bereits entdärmt und geschält – darauf können Sie sich verlassen.

Pfanne
Die Garnelen aus der Verpackung nehmen und einige Stunde vor der Verwendung (z.B. über Nacht) im Kühlschrank auftauen. Direkt vor der Zubereitung kurz unter fließendem Wasser abschwemmen, abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die aufgetauten Garnelen in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl ca. 3-4 Minuten unter mehrmaligem Wenden braten.

Topf
Ca. 0,5 Liter Wasser zum Kochen bringen. Garnelen unaufgetaut ins kochendes Wasser geben (damit sie bedeckt sind) und Hitze reduzieren. Garnelen 3-4 Minuten ziehen lassen (Wasser sollte dabei nicht mehr kochen).

Meeresfrüchte immer vollständig durchgegart verzehren! Die ideale Zubereitungszeit hängt vom jeweiligen Gerät ab. Wir bitten Sie daher, immer zu prüfen, ob die Meeresfrüchte auch gut durchgegart sind.



Aufbewahrung

Entweder sofort  zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Codierung 

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Garnelen (Litopenaeus vannamei) 83%, Wasser (Schutzglasur) 17%), Salz.

Garnelen sind Krebstiere und trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Schalenteilchen im Produkt enthalten sein.



Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge* pro Portion
Brennwert  303 kJ 243 kJ
4 %
Brennwert  71 kcal 57 kcal
4 %
Fett  0,7 g 0,6 g
0 %
davon  gesättigte Fettsäuren 0,1 g <0,1 g
0 %
Kohlenhydrate  0 g 0 g
0 %
davon Zucker  0 g 0 g
0 %
Ballaststoffe  0 g 0 g
0 %
Eiweiß  16 g 13 g
0 %
Salz  1,2 g 1 g
0 %

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung in der Pfanne. 2 Portionen/Packung

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.