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Beuschel

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Iglo Beuschel

Mit dem Iglo Wirtshausklassiker Beuschel können Sie sich auch zu Hause mit dem herzhaft g'schmackigen Klassiker der österreichischen Wirtshaus-Küche verwöhnen. Natürlich zu 100% aus österreichischem Fleisch.

Zubereitung

 

Topf

In einem Topf 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. Das tiefgefrorene Beuschel im geschlossenen Kochbeutel in den Topf geben. Im offenen Topf bei leicht kochendem Wasser ca. 25 Minuten erhitzen. Den Kochbeutel herausnehmen, aufschneiden und das Beuschel servieren. Vorsicht: Heiß beim Öffnen!

Mikrowelle

Den Kochbeutel an der Oberseite mit einer Gabel mehrmals anstechen. Den tiefgefrorenen Kochbeutel mit der angestochenen Seite nach oben in eine mikrowellengeeignete Schüssel legen und bei 600 Watt ca. 12-14 Minuten (bei 900 Watt ca. 8-10 Minuten) zubereiten. Anschließend den Kochbeutel herausnehmen, aufschneiden und das Beuschel servieren.



Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Beuschel und Herz vom Rind (32,7%), Wasser, Zwiebel, Sellerie, Sauerrahm, Karotten, Schweineschmalz, Weizenmehl, Rindsuppe (Vollsalz jodiert, Stärke, Rindfleischextrakt, Zucker, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Karotte, Karamellzucker, Tomate, Sellerie, Lauch, Maltodextrin, Petersilie, Knoblauch, Gewürzextrakt), Senf (Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze), Stärke, Bratzwiebelextrakt, weißer Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Lorbeer.


Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge
Brennwert  797 kJ 354 kJ 9 %
Brennwert  190 kcal 85 kcal 9 %
Fett  9,5 g 4,2 g -
davon  gesättigte Fettsäuren 4,1 g 1,8 g -
Kohlenhydrate  9,3 g 4,1 g -
davon Zucker  2,9 g 1,3 g -
Ballaststoffe  1,7 g 0,7 g -
Eiweiß  16 g 7,1 g -
Salz  3,3 g 1,5 g -

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Topf! 2 Portionen/Packung.

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.