Saftige Hühnerbrustfilets aus Österreich, paniert in der einmalig
knusprigen Iglo Panier, zaubern im Handumdrehen ein typisch
österreichisches Gericht auf den Teller. Dazu passt ein Salat, aber auch
in einem g'schmackigen Wrap machen die Backhendlstreifen ordentlich was
her.
Zubereitung
Das Backrohr auf 220°C vorheizen (Heißluft: 200°C). Anschließend die tiefgekühlten Backhendlstreifen auf das mit Backpapier belegte Backblech legen und auf mittlerer Schiene ca. 13-15 Minuten goldbraun backen. Nach halber Backzeit einmal wenden.
In einer Pfanne ca. 2 cm Öl erhitzen. Die tiefgekühlten Backhendlstreifen einlegen und bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten unter mehrmaligem Wenden backen.
Fritteuse auf ca. 175°C vorheizen. Die Backhendlstreifen tiefgekühlt in die Fritteuse geben und ca. 4 Minuten frittieren.
Aufbewahrung
***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten
Hühnerbrustfilet* (59%), Brösel (Weizenmehl, Salz, Hefe), Traubenzucker, Hühnervollei, Rapsöl, Wasser, Stärke, Gewürze. Kann Spuren von Sesam enthalten.
*Trotz größter Sorgfalt kann das eventuelle Vorhandensein von Knochenstückchen nicht gänzlich ausgeschlossen werden.
Durchschnittliche Nährwerte
|
Nährwerte pro Portion |
Nährwerte pro 100g |
Referenzmenge* pro Portion |
| Brennwert |
898
kJ
|
718
kJ |
11
%
|
| Brennwert |
214
kcal
|
171
kcal |
11
%
|
| Fett |
9,1
g
|
7,3
g |
-
|
| davon gesättigte Fettsäuren |
1,1
g
|
0,9
g |
-
|
| Kohlenhydrate |
10
g
|
7,7
g |
-
|
| davon Zucker |
0,6
g
|
0,5
g |
-
|
| Ballaststoffe |
0,6
g
|
0,5
g |
-
|
| Eiweiß |
23
g
|
19
g |
-
|
| Salz |
1,4
g
|
1,1
g |
-
|
Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Backrohr! 2 Portionen/Packung.
*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.