Zutaten
1 Stück mittel / 90g
Zwiebelstreifen
1 Stück / 250g
Fenchelstreifen
Fenchelgemüse
Salz, Cayenne Pfeffer
½ Stück / ca. 70g
Paprikastreifen
Zitronensaft
Olivenöl zum Anbraten
Zubereitung
- Iglo Forelle Naturfilets nach Anleitung auf der Verpackung auftauen lassen.
- Fenchel, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl gut anbraten.
- Würzen Sie das Fenchelgemüse je nach Geschmack und verfeinern Sie es mit Dille und Zitronensaft.
- Braten Sie die Forellenfilets in einer Pfanne mit etwas Öl gut an und richten Sie es mit dem Fenchelgemüse auf einem Teller an.
Tipp
Servieren Sie das Fischfilet und das Fenchelgemüse mit Kartoffeln. Je nach Geschmack können Sie das Fenchelgemüse mit etwas Chilli verfeinern.
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Aromatisches Fenchelgemüse zum Fisch wird zum Sommergerichtdas aromatische Fenchelgemüse zu diesem Fisch ist eine wunderbare Beilage - super Tipp. Ich habe Reis dazu serviert - gerade richtig für laue Sommerabende und nicht zu schwer.Ja, ich empfehle dieses Produkt.