Lachs mit Ofengemüse
Zubereitung / Kochen
35 / 25minKalorien
320kcalSaftiger Lachs mit buntem Ofengemüse
Dieses Gericht ist ein echter Alltagsheld: In nur 35 Minuten zauberst du ein farbenfrohes, gesundes Abendessen auf den Tisch. Der Lachs wird im Ofen wunderbar zart, während das Gemüse rundherum schön röstet und sein volles Aroma entfaltet. Perfekt für alle, die nach einem langen Tag etwas Leckeres ohne großen Aufwand genießen möchten!
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Portionen4
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Serviertipps
Am besten mit frischem Salat servieren!
iglo Atlantik Lachs gänzlich auftauen lassen.
5 min
Für das Ofengemüse, Kartoffeln, Karotten, Gelbe Rüben und Zwiebel gut waschen oder wenn notwendig schälen.
5 min
Gemüse in Spalten schneiden und auf einem Backblech verteilen.
2 min
Etwas Olivenöl über das geschnittene Gemüse träufeln und mit den Kräutern verfeinern.
12 min
Das Ofengemüse im vorgeheizten Backrohr bei ca. 200C° 10 bis 12 Minuten braten und abschließend gut durchrühren.
12 min
Fisch und Gemüse gemeinsam noch einmal ca. 10 bis 12 Minuten im Backrohr braten.
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