Seite teilen
Teile das Produkt

Atlantik Lachs Naturfilets

{D6AABDB9-9BEE-4D27-AFEF-9EFF28EF6D3F}
Iglo Atlantiklachs Naturfilets

Das zarte Fleisch des Iglo Atlantik Lachsfilets lässt sich einfach zubereiten und macht Ihr Fisch-Gericht zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis.
In der Iglo Rezeptdatenbank finden Sie viele Lachsrezepte und Ideen für passende Beilagen! Lassen Sie sich inspirieren!

Zubereitung

 

Topf
In einen Topf oder Pfanne ca. 1,5cm Wasser geben und nach Belieben würzen und verfeinern. Die Filets in das kochende Wasser legen und bei mittlerer Hitze zugedeckt dünsten lassen.

Pfanne
Filetstücke salzen und nach Geschmack mit Pfeffer und Zitronensaft würzen, in Mehl wenden und auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne mit etwas Fett gut durchgaren.


Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Atlantik Lachs (Salmo salar)

Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.


Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge* pro Portion
Brennwert  1169 kJ 935 kJ
14 %
Vitamin B12  7,8 µg 6,2 µg
310 %
Brennwert  281 kcal 225 kcal
14 %
Fett  17 g 17 g
-
davon  gesättigte Fettsäuren 2,8 g 2,3 g
-
davon  mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,2 g 3,3 g
-
davon  EPA & DHA (Omega-3-Fettsäuren) 3063 mg 2450 mg
-
Kohlenhydrate  0 g 0 g
-
davon Zucker  0 g 0 g
-
Ballaststoffe  0 g 0 g
-
Eiweiß  23 g 18 g
-
Salz  0,2 g 0,2 g
-

Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung in der Pfanne. 2 Portionen/Packung

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.