Backfisch mit buntem Gemüse aus dem Ofen

Name: Backfisch mit buntem Gemüse aus dem Ofen
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: ca. 180g / 2 Stk Erdäpfel; 2 Packung(en) ASC Ofenbackfisch; 180g / 2-3 Stk Rote Rüben; 180g / 2 Stk mittel groß Karotten; 2 Stk mittel groß Zwiebeln; Salz, Pfeffer; Olivenöl; Thymian; Zitrone

Rezepte für Backfisch mit Gemüse aus dem Ofen

30 Min.

Zubereitungszeit

25 Min.

Kochzeit

Mittel

Portionen

Backfisch mit buntem Gemüse aus dem Ofen. Probieren Sie super knusprigen Backfisch aus dem Ofen. In nur 30 Minuten fertig.

Zubereitung

Rote Rüben und Zwiebeln schälen.
Sauberes und geschältes Gemüse in Stifte oder Spalten schneiden.
Auf ein Backblech geben und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.
Ofenbackfisch auf ein separates Backblech geben.
Beides in den Ofen schieben und ca. 25-28 Minuten backen.
Die bunten Gemüsespalten von Zeit zu Zeit gut umrühren.
Vor dem Anrichten das Gemüse mit etwas Zitronensaft und frischem Thymian verfeinern und mit dem Backfisch servieren.