Letscho-Shakshuka mit Feta
Zubereitung / Kochen
20 / 20minKalorien
380kcalLetscho-Shakshuka mit cremigem Feta
Dieses Gericht vereint die herzhafte Wärme eines klassischen Letschos mit der würzigen Tiefe einer Shakshuka – und der Feta obendrauf macht das Ganze einfach unwiderstehlich. In nur 20 Minuten hast du ein buntes, sättigendes Essen auf dem Tisch, das sich genauso gut für ein gemütliches Abendessen wie für ein ausgiebiges Wochenendfrühstück eignet. Am besten gleich mit knusprigem Brot servieren – zum Auftunken ist es nämlich viel zu schade, etwas davon übrig zu lassen!
Aktiviere den Kochmodus – so bleibt dein Bildschirm eingeschaltet und du kannst dich ganz auf die Zubereitung konzentrieren.
Portionen2
Tippen Sie auf die Produkte, die Sie haben
Vorratsschrank
Cayennepfeffer Kreuzkümmel (Im Mörser Gemahlen) Salz, Pfeffer (Nach Belieben)
12 min
Das iglo Gemüse-Reindl Letscho tiefgekühlt mit dem Wasser in eine ofenfeste Pfanne geben und am Herd erhitzen. Ca. 12 Minuten bei mittlerer Hitze zubereiten. Dabei mehrmals umrühren. Das Backrohr in der Zwischenzeit auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
10 min
Mit einem Löffel vier kleine Mulden ins Letscho formen. Die Eier einzeln aufschlagen und je eines in eine Mulde geben. Im Anschluss ins Backrohr geben und ca. 7 - 10 Minuten backen, bis die Eier stocken (das Eigelb soll innen noch weich sein).
5 min
Währenddessen Schnittlauch und Petersilie fein hacken und das Brot vorbereiten. Feta zerbröseln und gemeinsam mit den gehackten Kräutern über das Shakshuka streuen.
Mit Sauerteigbrot servieren und genießen!
Das könnte dir auch schmecken
Sommerliche Röstgemüse-Quiches
20 Min. Zubereitung / 30 Min. KochenHerd
Schnelle Brokkoli-Pasta
15 Min. Zubereitung / 20 Min. KochenHerd
Mini Rösti mit Pilzsugo
20 Min. Zubereitung / 40 Min. KochenBackofen
Cremespinat mit Erdäpfel und Spiegelei
5 Min. Zubereitung / 25 Min. KochenBackofen
Bowl mit Röstgemüse und Tahini-Kräuter-Sauce
10 Min. Zubereitung / 10 Min. KochenBackofen
Gemüse-Käse-Muffins
15 Min. Zubereitung / 30 Min. KochenHerd
