Tagliatelle mit Spinat und Tomaten
Zubereitung / Kochen
10 / 20minKalorien
650kcalTagliatelle mit Spinat und Tomaten
Dieses Rezept ist perfekt, wenn du in nur zehn Minuten etwas Leckeres auf den Tisch zaubern möchtest. Frischer Spinat und saftige Tomaten machen die Tagliatelle zu einem bunten, aromatischen Genuss. Einfach, schnell und so gut – was will man mehr?
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Portionen4
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Vorratsschrank
Gemüsebrühe Salz Und Pfeffer (Nach Belieben) Olivenöl Wasser Tagliatelle
3 min
Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln.
5 min
Das Wasser mit in den Topf geben. Die Blattspinat Zwutschgerl nach Packungsanleitung zubereiten.
3 min
Frischkäse, Schlagobers und Gemüsebrühe glatt verrühren und zusammen mit dem Blattspinat, den Tagliatelle, Cocktailtomaten und Parmesan ebenfalls in den Topf geben. Alles miteinander verrühren und aufkochen lassen.
10 min
Die Hitze reduzieren, für ca. 8-10 Minuten köcheln lassen und dabei immer wieder umrühren.
2 min
Sobald die Nudeln al dente sind, mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
4 min
Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittelhoher Temperatur erhitzen und Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin anbraten.
3 min
Den Parmesan grob reiben und die Cocktailtomaten halbieren.
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