Germknödel mit selbstgemachter Vanillesauce
Zubereitung / Kochen
5 / 10minKalorien
280kcalFluffige Germknödel mit cremiger Vanillesauce
Germknödel sind einfach ein Klassiker – weich, dampfend heiß und mit einer selbstgemachten Vanillesauce ein echter Genuss. Das Beste daran? Du hast sie in nur fünf Minuten vorbereitet und kannst dich dann entspannt zurücklehnen. Perfekt für einen gemütlichen Tag, an dem du dir und deinen Liebsten etwas Besonderes gönnen möchtest.
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Portionen2
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Vorratsschrank
Vanillepudding-Pulver Zucker
4 min
Die tiefgekühlten Germknödel mit Wasser benetzen und auf einem leicht befetteten mikrowellengeeigneten Geschirr zugedeckt bei 650-750 Watt für 3:40 Minuten erhitzen (1 Knödel 2:00-2:20 Min).
5 min
Für die Vanillesauce eine kleine Menge der Milch mit dem Puddingpulver und Zucker glatt rühren und die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
3 min
Das angerührte Pulver in die Milch geben und kurz aufkochen lassen. Ab und zu umrühren, damit sich keine Haut bildet.
2 min
Die fertigen Germknödel warm mit ein wenig Butter bestreichen, mit Zucker-Mohn-Mischung bestreuen und mit der Vanillesauce anrichten. Und dann: genießen!
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