Buntes Pusztagemüse

Das iglo Pusztagemüse ist durch die Vielzahl an Gemüsesorten besonders bunt. Paprika, Karotten, Erbsen, Karfiol, Fisolen und Mais bringen Farbe auf Österreichs Teller.

Zubereitung

 

Topf

DÜNSTEN (bezogen auf 300g):
Buntes Pusztagemüse unaufgetaut mit ca. 2 EL zerlassenem Fett in einen Topf geben und salzen.  Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 8 Min. zubereiten, mehrmals umrühren.

KOCHEN: 
Salzwasser zum Kochen bringen, gewünschte Menge Buntes Pusztagemüse unaufgetaut hineingeben.  Nach dem Wiederaufwallen des Wassers ca. 5 Min. weiterkochen.

Dampfgarer

Buntes Pusztagemüse unaufgetaut in einem gelochten Behälter geben und ca. 6 Minuten bei 100°C dämpfen.

Mikrowelle

(bezogen auf 300g):
Buntes Pusztagemüse unaufgetaut mit ca. 3 EL Wasser in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben.  Zugedeckt bei ca. 750 Watt etwa 10 Min. erhitzen, dabei bei der Hälfte der Zeit umrühren.    

Aufbewahrung

Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: Entweder sofort zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zutaten

Karotten, Erbsen, Fisolen, Karfiol, Mais, roter und gelber Paprika; in veränderlichen Gewichtsanteilen.

Überprüfe bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100g*
Nährwerte pro Portion** (=100 g)
Brennwert (kJ)
 
185
 
kJ
278
 
kJ
Brennwert (kcal)
 
44
 
kcal
66
 
kcal
Fett
 
0,4
 
g
0,6
 
g
davon
 
gesättigte Fettsäuren
0,1
 
g
0,2
 
g
Kohlenhydrate
 
6,4
 
g
10
 
g
davon
 
Zucker
1,9
 
g
2,9
 
g
Ballaststoffe
 
2,8
 
g
4,2
 
g
Eiweiß
 
2,3
 
g
3,5
 
g
Salz
 
﹤0,1
 
g
﹤0,1
 
g
Vitamin A
 
***
329
 
µg
=41%****
493
 
µg
=61%****

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Ca. 4 Portionen / Packung

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

**zubereitet nach Anleitung in der Mikrowelle
***Vitamin A berechnet aus dem Provitamin A-Carotinoid Gehalt.
**** Referenzmenge