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Backhendlstreifen mit gehackten Kürbiskernen

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Iglo Backhendlstreifen mit gehackten Kürbiskernen

Die Iglo Backhendlstreifen aus 100% österreichischem Hühnerbrustfilet verfeinert mit herzhafter Kürbiskernpanier. Dazu passt ein grüner Salat mit Erdäpfeln und Kürbiskernöl.

Zubereitung

 

Backrohr

Das Backrohr auf 220°C vorheizen (Heißluft: 200°C). Anschließend die tiefgekühlten Backhendlstreifen auf das mit Backpapier belegte Backblech legen und auf mittlerer Schiene ca. 15-18 Minuten goldbraun backen. Nach halber Backzeit einmal wenden.

Pfanne

In einer Pfanne ca. 2 cm Öl erhitzen. Die tiefgekühlten Backhendlstreifen einlegen und bei schwacher Hitze ca. 6-7 Minuten unter mehrmaligem Wenden backen.

Zubereitung

Fritteuse auf ca. 175°C vorheizen. Die Backhendlstreifen tiefgekühlt in die Fritteuse geben und ca. 5-6 Minuten frittieren.



Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Hühnerbrustfilet* (59%), Brösel (Weizenmehl, Salz, Hefe), Kürbiskerne gehackt (6%), Hühnervollei, Rapsöl, Wasser, Stärke, Gewürze, Traubenzucker. Kann Spuren von Sesam enthalten.
*Trotz größter Sorgfalt kann das eventuelle Vorhandensein von Knochenstückchen nicht gänzlich ausgeschlossen werden.


Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge
Brennwert  953 kJ 953 kJ 11 %
Brennwert  228 kcal 228 kcal 11 %
Fett  11 g 11 g -
davon  gesättigte Fettsäuren 2,2 g 2,2 g -
Kohlenhydrate  12 g 12 g -
davon Zucker  1 g 1 g -
Ballaststoffe  1,5 g 1,5 g -
Eiweiß  19 g 19 g -
Salz  0,8 g 0,8 g -

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Backrohr! 2 Portionen/Packung.

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.