Junge Erbsen 150g

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Die jungen Iglo Erbsen sind der Gemüseklassiker aus dem Marchfeld. Innerhalb von nur 90 Minuten vom Feld in die Packung - das macht die Iglo Erbsen besonders zart. Hier finden Sie inspirierende Rezepte.

Zubereitung

 

Topf

Kochen: Wenig Salzwasser zum Kochen bringen, gewünschte Menge Erbsen unaufgetaut hineingeben und ab dem Wiederaufwallen ca. 3 Minuten kochen.

Dünsten: Gewünschte Menge Erbsen unaufgetaut in zerlassenes Fett geben, etwas salzen und zugedeckt bei kleiner Flamme gar werden lassen. Wenn notwendig etwas Wasser nachgießen.

Mikrowelle

Packungsinhalt unaufgetaut mit 2 Esslöffel Wasser in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und 5 Minuten bei 600 Watt zugedeckt erhitzen. Anschließend 4-5 Minuten ziehen lassen.



Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Erbsen.


Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge
Brennwert  443 kJ 295 kJ 5 %
Brennwert  105 kcal 70 kcal 5 %
Fett  0,9 g 0,6 g -
davon  gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,1 g -
Kohlenhydrate  14 g 9 g -
davon Zucker  6,2 g 4,1 g -
Ballaststoffe  6,8 g 4,5 g -
Eiweiß  7,4 g 4,9 g -
Salz  0,1 g 0,1 g -
Vitamin C  26 mg 17 mg 32 %

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Topf! 1 Portion/Packung.

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.