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Steak Mix

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Iglo Steak Mix

Der Iglo Steak Mix aus roten Bohnen, knackigen Karottenscheiben, rotem Paprika, Goldmais und Fisolen ist die ideale Beilage zu saftigem Steak.  Das Gemüse eignet sich auch hervorragend als Basis für mexikanische Gerichte.

Zubereitung

 

Topf

Dünsten: Gewünschte Menge Iglo Steak Mix unaufgetaut in etwas zerlassenes Fett geben, würzen und zugedeckt bei kleiner Flamme gar werden lassen. Wenn notwendig, etwas Wasser nachgießen.

Kochen: Wenig Salzwasser zum Kochen bringen, gewünschte Menge Iglo Steak Mix unaufgetaut hineingeben und nach dem Wiederaufwallen des Wassers ca. 5 Minuten weiterkochen lassen. Wenn notwendig, etwas Wasser nachgießen.

Mikrowelle

Iglo Steak Mix unaufgetaut mit ca. 3 Esslöffel Wasser in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und ca. 10 Minuten zugedeckt erhitzen. Nach der Hälfte der Garzeit gut umrühren.

Dampfgarer

Iglo Steak Mix unaufgetaut in einen gelochten Behälter geben und ca. 5 Minuten bei 100°C dämpfen.



Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Gemüsemischung 84% (Karotten, Fisolen, Mais, roter Paprika; in veränderlichen Gewichtsanteilen), Kidneybohnen


Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge
Brennwert  378 kJ 261 kJ 5 %
Brennwert  90 kcal 62 kcal 5 %
Fett  0,6 g 0,4 g -
davon  gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g -
Kohlenhydrate  15 g 10 g -
davon Zucker  2,9 g 2 g -
Ballaststoffe  3,9 g 2,7 g -
Eiweiß  4,2 g 2,9 g -
Salz  0,1 g 0,1 g -
Vitamin A*  429 µg 296 µg 54 %

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Topf! 4 Portionen/Packung.

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

**Vitamin A berechnet aus dem Provitamin A-Carotinoid Gehalt