Green Cuisine

Falafel Bällchen

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Falafel Bällchen

Mit unseren neuen, veganen Falafel Bällchen auf Basis von Kichererbsen bringen wir den orientalischen Klassiker auf euren Teller. Die knusprigen Gemüsebällchen machen sich hervorragend zu Salat, im Wrap oder einfach als Snack für zwischendurch.

Zubereitung

Backrohr Grafik

Backrohr auf ca. 220 °C Ober- und Unterhitze (180 °C Heißluft) vorheizen. Die gefrorenen Falafel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Auf mittlerer Schiene ca. 11-13 Min. goldgelb backen. Nach halber Backzeit wenden.

Pfanne Grafik

Ca. 1 Esslöffel Öl in eine erhitzte beschichtete Pfanne geben. Die gefrorenen Falafel vorsichtig hineinlegen. Bei mittlerer Hitze die Falafel unter regelmäßigem Wenden ca. 14. Min. braten.

 

Bitte achte darauf, dass das Produkt vor dem Genuss vollständig durcherhitzt ist! Die ideale Zubereitungszeit hängt vom jeweiligen Küchengerät ab.

 


Zutaten

Kichererbsen (63 %), Röstzwiebel (Zwiebeln, Rapsöl), Hartweizengriess, Rapsöl, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Backpulver (Backtriebmittel: Dinatrium-Diphosphat und Natriumbicarbonat, Maisstärke), Salz, Kreuzkümmel, Stabilisator: Methylcellulose*, Korianderextrakt, natürliches Aroma.

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

*Methylcellulose wird aus Pflanzen gewonnen und verleiht unseren Falafeln Form und Textur.



Überprüfen Sie bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.



Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Nährwerte pro Portion
Brennwert (kJ)
951
 kJ
1122
 kJ
Brennwert (kcal)
228
 kcal
269
 kcal
Fett
12
 g
14
 g
davon
 gesättigte Fettsäuren
0,8
 g
1,0
 g
Kohlenhydrate
21
 g
25
 g
davon Zucker
1,8
 g
2,2
 g
Ballaststoffe
4,1
 g
4,9
 g
Eiweiß
6,9
 g
8,2
 g
Salz
1,2
 g
1,5
 g

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und bezieht sich bei der Portions-Angabe auf die Zubereitung im Backrohr.

Ca. 3 Portionen/Packung.

Die Stückzahl der Falafel kann durch produktionsbedingte Schwankungen zwischen 22 und 25 Stück variieren.

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