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Junge Erbsen 330g

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Die jungen Iglo Erbsen sind besonders knackig und zart – direkt im Marchfeld angebaut und geerntet kommt der Gemüseklassiker innerhalb von nur 90 Minuten vom Feld in die Packung. Lassen Sie sich inspirieren.

Zubereitung

 

Topf

Wenig Salzwasser zum Kochen bringen, gewünschte Menge Junge Erbsen unaufgetaut hineingeben und nach dem Wiederaufwallen des Wassers ca. 3 Minuten weiterkochen.

Dampfgarer

Junge Erbsen unaufgetaut in einen gelochten Behälter geben und ca. 3 Minuten bei 100°C dämpfen.

Mikrowelle

Angaben bezogen auf 600 Watt und einer Menge von ca. 330g. Junge Erbsen unaufgetaut mit 2 Esslöffel Wasser in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und 5 Minuten zugedeckt erhitzen. Anschließend 3-5 Minuten ziehen lassen.



Aufbewahrung

***-Fach (bei -18°C oder kälter) oder Tiefkühltruhe: siehe Codierung 
**-Fach: 2 Wochen
*-Fach oder Eiswürfelfach: einige Tage

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Erbsen.


Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g Referenzmenge* pro Portion
Brennwert  324 kJ 295 kJ
4 %
Brennwert  77 kcal 70 kcal
4 %
Fett  0,7 g 0,6 g
-
davon  gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g
-
Kohlenhydrate  9,9 g 9 g
-
davon Zucker  4,5 g 4,1 g
-
Ballaststoffe  5 g 4,5 g
-
Eiweiß  5,4 g 4,9 g
-
Salz  0,1 g 0,1 g
-
Vitamin C  18 mg 17 mg
23 %

Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Topf! 3 Portionen/Packung.

*Ref = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.